Baleia Guest House
Uma Guest House Inteira para uma Equipa Offshore Plurianual
Uma operadora internacional de produção offshore contratou os 26 quartos da Baleia Guest House, no Baleizão, em Luanda, por toda a duração de um projecto de 3–5 anos. A Fortaleza assegura a casa, a pensão completa e uma ementa asiática dedicada à equipa, ao abrigo de um único contrato.
Num relance
| Cliente | Uma operadora internacional de produção offshore |
|---|---|
| Local de trabalho | Offshore, ao largo de Luanda, através da SONILS e do Porto de Luanda |
| Propriedade | Baleia Guest House, Baleizão, Luanda (26 quartos) |
| Duração | Um projecto de 3–5 anos; a casa está contratada durante todo o período |
| Quartos | A casa inteira |
| Serviços | Pensão completa, com uma ementa asiática dedicada à equipa |
| Contrato | Um só contrato para quartos e refeições durante o prazo do projecto |
De que precisava o cliente?
Uma operadora que iniciava um projecto de produção offshore de 3–5 anos ao largo de Luanda precisava de alojar a sua equipa durante todo o prazo, e não de um bloco de quartos que pudesse ser libertado para outros hóspedes entre rotações. A equipa é maioritariamente asiática, e o cliente pediu que as refeições diárias o reflectissem, em vez de uma ementa internacional padrão.
O que organizou a Fortaleza?
- A Baleia Guest House, com todos os seus 26 quartos, reservada ao cliente durante todo o projecto. A casa fica no Baleizão, a 5–10 minutos de carro da SONILS e do Porto de Luanda.
- Pensão completa na casa: pequeno-almoço, almoço e jantar da cozinha da casa, todos os dias do contrato.
- Uma ementa asiática dedicada, desenvolvida com o cliente e servida a par da cozinha habitual, para que a equipa coma comida familiar ao longo de uma missão de vários anos.
Como funciona no dia-a-dia?
Com um único cliente na casa, a cozinha, a limpeza e a recepção funcionam segundo a escala desse cliente, e a ementa asiática mantém-se durante todo o prazo do contrato, e não como um pedido pontual.
O que isto demonstra
Uma guest house inteira pode ser contratada para um projecto plurianual, com as refeições incluídas e a ementa pensada para a equipa, num único contrato com a Fortaleza.
Perguntas sobre esta modalidade
Uma empresa pode contratar uma guest house inteira?
Sim. A Baleia Guest House (26 quartos) é um exemplo: a casa inteira fica reservada a um cliente durante todo o seu projecto, com as refeições incluídas no mesmo contrato.
A ementa pode ser adaptada à equipa?
Sim. Quando uma equipa tem uma cultura alimentar própria, a cozinha desenvolve com o cliente uma ementa dedicada e serve-a a par da habitual durante todo o contrato.
A que distância fica a Baleia Guest House da SONILS?
Cerca de 5–10 minutos de carro, consoante o trânsito.
